（日誌）接遇を学びにいこう

今日は、
みんなでレストランへ行って
接遇を学ぶためのレポートの雛形を作成しました


実際にサービスを行っている現場から学ぶことは多いです


ちょっと小洒落たレストランに
緊急事態宣言が終わったら
少数に分けて食事にいきたいと考えています


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レポート作成で大事なポイントは、
＜ただの食事会にしない＞ということです


「うわぁ、おしゃれなレストランですね〜」
「このお肉美味しい〜」
「店員さんの制服かっこいいですね」

で、終わってしまっては
みんなの時間とお金がもったいないです。


しっかりとサービスを学んで
クリニックに落とし込めるスタッフさんであれば問題ないのですが、

多くのスタッフさんの場合には、
ただ食事だけ堪能してしまうことになってしまいます


できるだけ、医院に落とし込みをしたいので
しっかりとレポートを書いてもらうようにするための雛形を作りました


どういった接客をしているのか？
身だしなみはどうなっているのか？
電話対応は？
ご案内は？


しっかりと具体的に書いてもらい、
医院に持ち帰ってもらおうと思っています


まだまだ、緊急事態宣言が終わりませんので
落ち着いたら社外研修にいきたいと思います